カルディ(Kaldi)のオススメ🍷イタリアワイン、バローロ✨
🟪豊かな人生をワインと共に🍷
今回ご紹介するのは
今回ご紹介するのは
カルディ(Kaldi)のオススメワイン
イタリア🇮🇹ワイン
Michele Chiarlo Barolo Tortoniano
ミケーレ・キャルロ バローロ トルトニアーノ
YouTube動画イタリアワイン🇮🇹
https://www.youtube.com/watch?v=uAihUHzCPgM
2015
「王のワインにして、ワインの王」と称され、長期熟成に耐える重厚な味わいのワイン
品種はイタリアでもっとも高貴な黒ブドウのひとつ、ネッビオーロ🍇
色が薄く、タンニンと酸が豊かなのが特徴で、
バローロではこのネッビオーロ種を最低3年間、うち2年間は木樽で
熟成させることが定められています。
こうしてネッビオーロの持つ
力強さ、厳格さ、深遠さが見事に表現されたワインが造られるのです。
外観
オレンジがかったガーネット
香り
チェリー、プラム、ブラックベリー、タール、ナツメグなどの甘苦系スパイス、焼きアーモンド
味わいは
ブルゴーニュグラス並みのワイン🍷
酸味、渋み、
見事に調和していてレベルの高さを感じます
香水のような華やかさの余韻が続く
大変美味しいワインです
イタリアワイン、バローロは避けては通れない銘柄の1つです。
以上、カルディオススメ
イタリアワインでした
「ワイン・ドウ・シャトー」サイトも運営しています
是非、楽しみにして下さい。
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